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鴨肉・ウズラ・特殊肉

不定貫 NZ産ラムランプ/チャンプアントリムド4枚

商品コード:0907
2,600円/kg (税別)
33,800円/約13kg(4枚入り×約10パック)(税別)

■NZ産シルバーファーン社のラムランプ

赤身の旨味が堪能できるジューシーで柔らかいランプ肉です。

ロースト、ランプステーキ、厚切りジンギスカン、串焼きなどのケバブ・・・すべてシンプルな味付けで素材の持つ旨味を存分にお楽しみいただけます。

ニュージーランド産仔羊は、仔羊を高級食材として扱う永い歴史を持つヨーロッパの料理人が求める、小ぷりで柔らかくジューシーな4~6ヶ月未満のものになります。

しっかりとした香りを持つオーストラリア産にくらべ、小ぶりで香りが穏やか、柔らかく口当たりが良い万人受けする味です。

ニュージーランドの羊は、羊が羊らしく健康に育つように広大な土地に一年中発芽するミネラルを豊富に含んだ牧草で365日放牧され、クローバーやライグラスを中心に100%牧草で育てています。

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単価 2,600円/kg (税別)
販売最小ロット 33,800円/約13kg(4枚入り×約10パック)(税別)
サイズ 約13kg(約300-400g×4枚入り×約10パック)
賞味期限 製造日から1年間(冷凍)
原材料・添加物 仔羊ランプ
参考メニュー 仔羊料理
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 ニュージーランド ニュージーランド 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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動画:丸鶏の捌き方
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