■高品質なタイ産合鴨ステーキ全サイズ取り扱いあります。※180/200サイズは希少のため品切れの恐れがあります。

取り扱い：180-200、200-220、220-240、240-260、260-280、280-300g

サ　イ　ズ：180-200g
入　　数：約52パック前後
規　　格：10kg箱

合鴨ロースのそで肉部分を外し芯だけのロース肉になっておりますので、歩留りもよく成形や掃除もほぼ必要ありません。日本人が技術指導しているタイ、マレーシア工場で製造した鮮度もよく品質の高い商品です。

鴨鍋、ソテー、ロースト、たたき、鴨南蛮、サラダ、燻製、蒸し料理