■ラムショルダーロールのケース特価です。
※結着材は使用していません。
ラムの肩肉から骨を抜き、ロール状にしてからチューブに入れた商品。ジンギスカンでスライスでの使用を前提に円柱状に作っています。
加熱調理する前に肉の温度を常温近くまで上げてから焼くと美味しく仕上がります。焼き加減はミディアムがオススメで、フライパンなどで焼く場合はミディアムレアで火を止めてから余熱で火入れしてちょうど良いくらいです。
サイズ:長さ約51cm×直径約11.5cm
この商品に限り15kg以上の場合でも、通常送料で大丈夫です。(沖縄県のみ追加送料として2000円(税別)のご負担をお願いしております)
単価 | 2,250円/kg (税別)※不定貫 |
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販売最小ロット | 30,375円/約13.5kg(3本)(税別) |
サイズ | 約13.5kg(約4.5kg×3本) |
賞味期限 | 製造日から冷凍で1年間(冷凍) |
原材料・添加物 | 仔羊肉 |
参考メニュー | ジンギスカンなど |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
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冷凍 | オーストラリア、ニュージーランド | オーストラリア、ニュージーランド、日本 | 納期:受注日より3日以内/冷凍便 |