■ラムショルダーロールのケース特価です。

※結着材は使用していません。

ラムの肩肉から骨を抜き、ロール状にしてからチューブに入れた商品。ジンギスカンでスライスでの使用を前提に円柱状に作っています。

加熱調理する前に肉の温度を常温近くまで上げてから焼くと美味しく仕上がります。焼き加減はミディアムがオススメで、フライパンなどで焼く場合はミディアムレアで火を止めてから余熱で火入れしてちょうど良いくらいです。

サイズ：長さ約51ｃｍ×直径約11.5ｃｍ

この商品に限り15ｋｇ以上の場合でも、通常送料で大丈夫です。（沖縄県のみ追加送料として2000円（税別）のご負担をお願いしております）